Perspectivas em destaque: Como é feito o perfume com a fabricante de sumos Nathalie Benareau

Para nós, a fragrância não é apenas algo que se pulveriza. É uma fonte de confiança, uma nostalgia reconfortante, uma memória engarrafada, uma extensão de si próprio, o trabalho de uma vida. Nos bastidores, há uma longa cadeia de pessoas envolvidas na criação da sua fragrância.

Queremos que os conheças.

Nesta série, estamos a colaborar com especialistas da indústria de fragrâncias. Ouvirá os criadores das suas fragrâncias Commodity favoritas, os especialistas em perfumes dos nossos parceiros e representantes de retalhistas de renome.

Partilharão conselhos e conhecimentos para simplificar a sua experiência com as fragrâncias ou esclarecerão os seus temas de especialidade.

Este é um espaço para tirar o máximo partido da sua viagem perfumista, para se tornar bem versado no mundo das fragrâncias. 

Esta é a Perspetiva em destaque.

Nathalie Benareau é Perfumista Sénior na Symrise, uma casa de perfumes parceira da Commodity, e a Criadora do nosso novo Sumo trilogia Scent Space.
A seguir, ela guia-nos através do processo de como uma fragrância ganha vida - desde o planeamento inicial até ao momento em que o sumo final entra na garrafa.

Parte I: Desenvolvimento inicial
Pode explicar os passos iniciais do desenvolvimento de uma fragrância? Ou seja, quando uma marca como a Commodity se aproxima da Symrise, o que ocorre na(s) reunião(ões) inicial(is) para uma nova fragrância e nos estágios iniciais dessa colaboração?

A reunião inicial que dá início a uma colaboração centra-se na discussão aprofundada do resumo da fragrância. Detalhes como o que gostariam de alcançar e como esta nova fragrância se alinharia com a filosofia da sua marca são cruciais. Depois de estarmos todos alinhados, é altura de os perfumistas darem largas à criatividade. Normalmente, vários perfumistas trabalham com um avaliador para desenvolverem as suas próprias interpretações pessoais do briefing, e depois explicamos as nossas interpretações ao cliente - porque é que escolhemos as notas que escolhemos e como estas fragrâncias contam uma história. A marca restringe-se a alguns candidatos e continua a trabalhar connosco para se aproximar da sua própria ideia do briefing. Depois de algumas iterações, é escolhido um vencedor. É um processo verdadeiramente colaborativo que resulta numa criação ponderada e altamente intencional.

Este processo é diferente consoante a marca com que estão a trabalhar?

Sim, claro! Cada marca é única, com os seus próprios objectivos e visões. Algumas marcas são muito específicas em relação ao que pretendem exatamente, enquanto outras colocam mais liberdade criativa nas nossas mãos. Este último é o caso da Commodity e é uma das razões pelas quais adorei trabalhar com eles.

Como é que aborda a captura da identidade ou do conceito da marca sob a forma de perfume?

Fazemos o maior número de perguntas possível para compreender a identidade da marca. Analisamos as suas outras fragrâncias, bem como os seus clientes e o tipo de linguagem utilizada para comunicar com eles. Observamos até os frascos e as cores utilizadas. Todos estes pormenores dão-nos pistas sobre a direção que podemos querer tomar ao criar a fragrância. Ajuda ter sempre em mente porque estamos a criar o perfume e para quem o estamos a criar.

Parte II: Perfumaria

Após a(s) reunião(ões) inicial(is) com uma marca, quais são os seus próximos passos para começar a transformar ideias numa fragrância?

Inspiro-me muito em cores e imagens e, para mim, os materiais de fragrâncias conotam certas cores, formas e texturas que criam diferentes estados de espírito. Começo com uma ideia geral da família de fragrâncias e das notas que penso que melhor se adequariam aos conceitos do briefing e começo a esboçar várias ideias. Normalmente, já tenho uma ideia na minha cabeça de como deve ser o cheiro. Depois, brinco com diferentes combinações de notas até encontrar uma "imagem" olfactiva intrigante e convincente.

Pode explicar os componentes de uma fragrância?

Uma fragrância é composta por uma mistura de matérias-primas. Podem ser naturais ou sintéticas, inspiradas na natureza ou idênticas à natureza. Podem ser categorizadas em famílias como frutadas, amadeiradas, almiscaradas, florais, entre outras. Podem ser mais ou menos voláteis, o que pode indicar se são utilizadas como parte das notas de topo, médias ou de base.
A nota de topo é o gancho que o introduz na viagem do perfume e o atrai. A nota média é o coração da fragrância - a sua verdadeira identidade. E, finalmente, os ingredientes menos voláteis tornam-se as notas de base; são os almíscares, as vanilas e as madeiras que ficam mais próximas da pele. Estas matérias-primas constituem as partes de uma fragrância, mas o meu objetivo como perfumista é criar uma soma que seja muito maior. Os ingredientes são a minha paleta. São os pincéis e as cores que utilizo para criar o quadro completo.

Quantas amostras cria normalmente antes de chegar a uma fórmula que queira partilhar?

Depende muito da fragrância. Cada processo de colaboração é diferente. Por vezes, chegamos lá em cinco ensaios, outras vezes são necessários 100 ensaios.

Depois de enviar uma ou mais amostras para uma marca, quais são os passos seguintes?

A marca avalia a fragrância e nós discutimos quaisquer notas ou ajustes necessários. Cada iteração aproxima a fragrância da expressão mais verdadeira do objetivo que a marca tinha em mente. Pode ser exatamente o que a marca imaginou desde o início, ou pode ser inspirado por um ponto de vista completamente novo que o perfumista trouxe com a sua criação.

Acha que fazer perfumes é mais uma arte ou uma ciência?

Uma fragrância é a expressão de uma ideia intangível. Tem significado e emoção e, acima de tudo, é bonita, por isso penso que é arte. A ciência por detrás dela é uma ferramenta para criar essa arte.

Parte III: Sumo

Qual foi a sua inspiração para este projeto?

A minha inspiração para este projeto foi a palavra literal "sumo". Na indústria das fragrâncias, chamamos ao líquido que entra no frasco do perfume "sumo", e esta é a primeira coisa que me vem à cabeça quando penso na palavra. Porque o "sumo" é a própria fragrância preciosa, é a forma mais poderosa de auto-expressão. Para mim, esta auto-expressão é colorida, suculenta, brilhante e, por alguma razão, na minha mente... vermelha. Assim, a partir daí, inspirei-me para criar uma fragrância grande, arrojada, sumarenta, centrada nas bagas vermelhas: uma fragrância explosiva e não convencional que chamasse a atenção e também fizesse sorrir quem a usasse.

Quais são as suas notas favoritas para trabalhar que foram incluídas em Juice?

Adoro framboesas. Acho-as tão bonitas e delicadas, mas também extremamente saborosas e sumarentas. São a combinação perfeita de elevado, mas alegre. Utilizei polpa de framboesa no Sumo, que é uma versão mais doce, mais compotada e ainda mais exuberante da framboesa. Emparelhado com esta nota de bagas está o ruibarbo. É um aroma verde, azedo e acentuado usado para dar um toque de água na boca a uma fragrância. Também utilizei Rosa da Bulgária. Sem o conhecimento de muitas pessoas, muitas espécies de rosas são frequentemente descritas como tendo uma faceta frutada que faz lembrar framboesas frescas, pelo que são muito eficazes a realçar outras notas doces e sumarentas. E a rosa é a rainha de todas as flores! Finalmente, utilizei uma nota de madeira de âmbar muito poderosa para criar uma assinatura forte com longevidade e corpo - uma expressão poderosa de Juice!

Como é que imagina que os nossos clientes experimentam e interagem com Juice?

O sumo encarna uma interpretação diferente e mais recente do vício, e penso que as pessoas que interagem com ele vão adorar esta interpretação mais moderna dos frutos. Espero que a achem inesperada e única, e que fiquem encantadas com o seu colorido e explosividade. Espero que as pessoas se sintam motivadas para serem também mais coloridas!

Tem um tema sobre o qual gostaria de ouvir mais? Provavelmente temos a pessoa ideal. Diga-nos qual a Perspetiva em destaque que gostaria de ouvir a seguir nos comentários!